Традиционный осетинский сыр – один из основных продуктов кулинарии и важная часть национальной культуры Северной Осетии. Именно сюда отправляются в очередное гастрономическое путешествие Сергей Агапкин и Сесиль Плеже. Правда ли, что всего в ста граммах этого сыра содержится суточная норма необходимого организму кальция, а витамин В12 в его составе помогает предотвратить возрастное снижение умственных способностей? Ведущие расставят все точки над i.
«Формула еды» – проект для тех, кто хочет долго жить, старается покупать только полезное и заботится о здоровье. «Формула еды» – это большое гастрономическое путешествие доктора Сергея Агапкина по стране. В поисках самых полезных и вкусных российских продуктов, ведущий отправится на фабрики, фермы и поля, чтобы своими глазами проследить весь цикл производства и выбрать именно те товары, которые не только не навредят, но и помогут сохранить здоровье семьи.