Борщ – предмет нового исследования «Формулы еды»! Традиционное блюдо русской кухни благотворно воздействует на микрофлору желудочно-кишечного тракта. А борщ, приготовленный на мясном бульоне, обеспечивает организм качественным белком. А еще борщ по праву можно назвать «противораковой бомбой», так как многие из его ингредиентов полезны для профилактики самых разных онкологических заболеваний.
Ведущим, как всегда, помогут ученые, сотрудники Роспотребнадзора и шеф-повара.
Большое гастрономическое путешествие продолжается – в Челябинской области!
«Формула еды» – проект для тех, кто хочет долго жить, старается покупать только полезное и заботится о здоровье. «Формула еды» – это большое гастрономическое путешествие доктора Сергея Агапкина по стране. В поисках самых полезных и вкусных российских продуктов, ведущий отправится на фабрики, фермы и поля, чтобы своими глазами проследить весь цикл производства и выбрать именно те товары, которые не только не навредят, но и помогут сохранить здоровье семьи.
