Домой Новости Надо ли дезинфицировать все продукты из магазинов?

Надо ли дезинфицировать все продукты из магазинов?

ЕЩЁ

Вести. Дежурная часть 19.09.2020

Новая криминальная драма в карьере скандально известного адвоката Эльмана Пашаева. Кто обманул семью легендарного актера Алексея Баталова? В Башкирии начался суд над влиятельным полицейским....

ЧП. Чрезвычайное происшествие 11.09.2020

В плену: омские следователи возбудили уголовное дело по факту истязания полуторагодовалого малыша в доме знакомых матери. По словам мамы, ребенок стал мальчиком для битья...

В центре событий с Анной Прохоровой 11.09.2020

Еженедельная информационно-аналитическая программа. Ведущая - Анна Прохорова. В мире происходит множество событий – и не только в высоких сферах политики и бизнеса. Многие...

Вести в 20:00 от 11.09.2020

Последние #новости России и мира, политика, экономика, бизнес, курсы валют, культура, технологии, спорт, интервью, специальные репортажи, происшествия и многое другое. #Вести — главная информационная программа...

Вести. Дежурная часть 31.08.2020

Адвокат Михаила Ефремова Эльман Пашаев снова решил поразить суд. Москвич пытается отстоять свои квадратные метры у соседей-рейдеров. В Краснодаре дамочка устроила эффектное выступление на...

Микробиолог и эксперт по безопасности пищевых продуктов Дональд Шаффнер (Donald Schaffner) из Ратгерского университета США рассказал, нужно ли проводить обработку всех привозимых из магазинов продуктов, а также поверхностей, на которые попадают пакеты с ними, и как это лучше делать.

Все жители Земли сегодня обеспокоены темой заражения коронавирусом нового типа. Карантинные меры не спасают нас от необходимости закупать продукты и товары ежедневного использования. Но по мере распространения патогена и увеличения количества заболевших (многие из которых даже не знают о том, что уже больны COVID-19), всё актуальнее становится проблема дезинфекции.

В материале, вышедшем на сайте Science Alert, Шаффнер разбирает несколько распространённых мифов, касающихся этой важной темы, пишет Вести.RU

Сразу отметим, что пока нет надёжных научных сведений, указывающих на то, что вирус передаётся через еду (а вот через фекалии вполне). Однако риски заражения значительно повышаются, когда мы выходим в магазин за продуктами и прочими покупками, так как увеличивается количество контактов с людьми, которые могут быть носителями вируса.

Многие сегодня перешли на онлайн-закупки продуктов. Но и в этом случае мы не можем быть полностью уверенными, что те люди, которые отвечают за расстановку товаров на полках магазинов, которые собирают продукты в пакеты для доставки, и курьеры полностью здоровы.

Означает ли это, что закупленные продукты нужно три дня хранить в коридоре, на крыльце или, к примеру, в подвале?

Конечно же, нет.

Поясним, что учёные установили: коронавирус нового типа SARS-CoV-2 остаётся жизнеспособным вне организма больного в течение двух-трёх дней. По этой причине некоторые люди пытаются обезопасить себя от заражения столь экзотическим способом.

Однако многие продукты, такие как молоко, мороженое и мясо, попросту испортятся за три дня. Таким образом, это прямой путь к массе других сопутствующих заболеваний.

Да, вирус постепенно становится менее активным при комнатной температуре. Своеобразный период полураспада у него составляет восемь часов. Но бояться заразиться только от одного прикосновения к продуктам не стоит, заверяет эксперт. Не все покупки заражены, да и простое прикосновение к ним не приводит к тому, что человек сразу же заболевает COVID-19.

Надо ли дезинфицировать все коробки и пакеты, а также всё, что в них переносится?

Такой подход тоже не имеет никаких научных обоснований. Если вы обеспокоены тем фактом, что вирус может содержаться на поверхности или внутри коробок, то просто промойте продукты, а прежде чем садиться за стол, тщательно помойте руки с мылом на протяжении минимум 20 секунд или хотя бы обработайте их дезинфицирующим раствором (его можно приготовить самостоятельно). Впрочем, последнее лучше делать всегда, не только в период эпидемий и пандемий.

При этом доктор Шаффнер напоминает, что зелень, фрукты и овощи мыть с мылом не нужно. Достаточно просто тщательно прополоскать их в большом количестве холодной воды. Мыло при попадании в пищеварительный тракт вызывает тошноту, порой рвоту и диарею, и оно совершенно не предназначено для мытья продуктов.

Безопасны ли сумки многоразового использования?

Сегодня многие люди отказываются от полиэтиленовых пакетов и используют для транспортировки продуктов сумки и вернувшие себе былую популярность авоськи. По словам Шаффнера их необходимо регулярно стирать (и не только в период пандемии).

Микробиолог полагает, что оптимальная тактика: оставлять их в машине после выгрузки содержимого, а также мыть руки после всех манипуляций с покупками. Впрочем, такой совет вряд ли подойдёт многим жителям нашей страны. В любом случае стирка не будет лишней, если вы используете такие сумки.

Как снизить риски заражения при посещении продуктового магазина?

Многие магазины сегодня расположили у входа в торговые павильоны стойки с дезинфицирующими средствами. Не поленитесь: подойдите и обработайте ими руки. Этим простым действием вы защитите не только себя, но и окружающих.

Кроме того, большинство магазинов сегодня проводят дезинфекцию корзин и тележек для продуктов. Можно уточнить, в каких магазинах эта мера стала обязательной, и в период пандемии выбирать для закупок именно их.

Также доктор Шаффнер советует заранее составить список необходимых покупок и сгруппировать их по отделам магазина, чтобы максимально быстро пройти по торговому залу и не возвращаться к тем полкам, мимо которых вы уже прошли.

Актуален и совет соблюдать дистанцию, обходить стороной других покупателей (лучше всегда находиться на расстоянии пары метров друг от друга).

Также лучше воспользоваться дезинфицирующим средством после выхода из магазина, где вы, вероятно, прикоснулись к массе самых разных поверхностей, на которые мог осесть вирус.

Доктор Шаффнер также повторяет обработку рук после выгрузки продуктов из машины и возвращения домой.

Другие специалисты в области гигиены также дают несколько полезных советов. Если вы обеспокоены, что принесённые в дом товары загрязнят, к примеру, поверхность стола, то используйте для них какую-то одну его часть. После того как вы рассортировали и разложили продукты и покупки (к примеру, на картоне коронавирус может выживать до суток, а значит, крупу из пачки лучше сразу пересыпать в пластиковый контейнер), очистите «загрязнённую» часть поверхности стола.

Кроме того, сейчас особенно актуально тщательнее планировать покупки и по возможности закупаться на две недели вперёд. В магазине также стоит вести себя ответственнее: стараться не брать товары, чтобы позднее, передумав, вернуть их на полку, а также не приходить в магазины с явными симптомами респираторного заболевания.

Надо ли дезинфицировать все продукты из магазинов?

Смотрите также

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

один + десять =

ОБНОВЛЕНИЯ

Танец для двоих (Фильм 2019)

Лера (Валерия Ланская) – счастлива замужем, растит сына Никиту и преподает танцы в лучшей студии города. Там же занимается ее сын. Лера гордится им...

Вести. Дежурная часть 19.09.2020

Новая криминальная драма в карьере скандально известного адвоката Эльмана Пашаева. Кто обманул семью легендарного актера Алексея Баталова? В Башкирии начался суд над влиятельным полицейским....

Поколение будущего. Мужское / Женское 01.09.2020

Современных подростков интересуют не только вечеринки и гаджеты. Герои этой программы – школьники, которые, несмотря на юный возраст, совершили достижения в научной сфере. 13-летний Петр...

ЧП. Чрезвычайное происшествие 11.09.2020

В плену: омские следователи возбудили уголовное дело по факту истязания полуторагодовалого малыша в доме знакомых матери. По словам мамы, ребенок стал мальчиком для битья...

В центре событий с Анной Прохоровой 11.09.2020

Еженедельная информационно-аналитическая программа. Ведущая - Анна Прохорова. В мире происходит множество событий – и не только в высоких сферах политики и бизнеса. Многие...

Вести в 20:00 от 11.09.2020

Последние #новости России и мира, политика, экономика, бизнес, курсы валют, культура, технологии, спорт, интервью, специальные репортажи, происшествия и многое другое. #Вести — главная информационная программа...

Дочь Валентины Легкоступовой. Пусть говорят 31.08.2020

Пусть говорят от 31.08.2020 • Новый поворот в расследовании гибели Валентины Легкоступовой. Певица внезапно скончалась после того, как дочь нашла ее...

Компромат на возлюбленную. На самом деле 31.08.2020

На самом деле 31.08.2020 • Валентина Курашова просит защитить ее от бывшего возлюбленного Ильи: они расстались, но страсти по-прежнему кипят. Валентина...

Жажда мести. Мужское / Женское 31.08.2020

Ольга и Мурад Чемазоковы из города Прохладный Кабардино-Балкарской республики прожили вместе 18 лет. Они казались счастливой семьей: четверо детей, квартира, машина, – но за закрытой дверью,...

Разлученные акушеркой сестры-двойняшки? ДНК от 31.08.2020

ДНК от 31.08.2020 • Женщина родила девочек-двойняшек прямо на железнодорожной станции в Алтайском крае. Одну из малышек отдали в семью высокопоставленного...