Какие соусы заменят банальные майонез и кетчуп, как приготовить дома соус для салата «Цезарь» ресторанного уровня, и правда ли, что магазинный сырный соус делают вовсе не из плавленого сыра? Пельмени от каких брендов нашпигованы перемолотыми костями, крахмалом, каррагинаном, мукой из пшеничных стеблей — чем угодно, кроме мяса? Стоматологические новинки: какие изобретения обещают защитить от зубных болезней или дефектов?