Чем кормят кур-несушек, как на глаз отличить здоровое яйцо и почему важно расшифровывать штампы на упаковках яиц, на которые обычно не обращают внимания? Мясные суррогаты — от клетчатки подорожника до хитового мяса механической обвалки — чем нередко фаршируют пельмени, колбасы, наггетсы и блины, чтобы сэкономить на мясе? Какие бренды промышляют таким подлогом? Какое сгущенное молоко густо разбавили «пальмой», а каким уже лакомятся микробы?
