Домой ТВ-передачи Теория заговора. Колбаса 11.06.2016

Теория заговора. Колбаса 11.06.2016

ЕЩЁ

Жесть головного мозга. (27.09.2020). Документальный спецпроект

Богатые и знаменитые. Они считают себя хозяевами мира, и уверены, что могут позволить себе всё. Их пресыщенность и жажда новых развлечений переходят всякие границы....

Звёзды сошлись 27.09.2020

Ради молодости и красоты они терпят невыносимую боль, тратят миллионы рублей и жертвуют своим здоровьем! Какие пытки выносят звезды на операционном столе? Сколько стоит перекроить себя...

Три аккорда. Пятый сезон 27.09.2020

«Три аккорда» — это облеченные в конкурсную форму тематические концерты, где исполнители представляют на суд зрителей собственные интерпретации культовых шлягеров. Проект охватывает все многообразие жанров...

Первая игра осенней серии. Что? Где? Когда? 27.09.2020

В интеллектуальном клубе знатоков стартуют осенние игры 45-го юбилейного сезона. Осеннюю серию игр «Что? Где? Когда?» открывает самая молодая команда клуба. Против...

Воскресный вечер с Владимиром Соловьевым 27.09.2020

• В студии программы соберутся те, кому небезразлична судьба страны - представители всего политического спектра. Горячий политический сезон в прямом эфире! Студия телепрограммы является площадкой,...

Теория заговора. Колбаса 11.06.2016 (Первый Канал)

Общественные контролеры недавно заявили: 75% колбас в России — фальсификат. Неужели это правда? Больше всего подделывают вареную колбасу. Ее любят покупатели за дешевизну. И производители. Потому что можно делать из чего попало. Департамент экономической безопасности МВД перекрыл крупную поставку контрабандного мяса. Некоторым тушам, из которых должны были делать колбасу, было целых 36 лет! Может, мясо с годами только вкуснее становится? Может, зря мы панику разводим? Узнаем у эксперта.

Мы проверим современную докторскую колбасу разных производителей на содержание жира. И составим рейтинг диетических колбас. Отличается ли вкус мясной колбасы и немясной? Устроим дегустацию. Предложим людям попробовать пять видов колбасы. Одна из них будет вегетарианская, то есть совсем без мяса. А потом предложим купить понравившуюся колбасу. Мы расскажем, из чего на самом деле делают ливерную колбасу. Инсайдер говорит, что ее делают из отходов, а колбасники напротив – утверждают, что она самая натуральная. Посмотрим, насколько часто фальсифицируют краковскую колбасу. Мы проверим, в колбасе какого производителя меньше всего нитрита натрия. И расскажем рецепт, как ее приготовить дома.

Французов именуют «лягушатниками», итальянцев – «макаронниками», а колбасниками издавна называли немцев. Устроим немцам дегустацию полукопченых колбасок российского производства. Пусть выберут лучшую.

Женщине отказались продать колбасу, когда она попросила отрезать ей 200 граммов краковской колбасы. Сказали, что такими мелкими кусками продавать не будут, пусть берет весь круг. Попросить нарезать колбасу в магазине может любой из нас. Мы проведем эксперимент из серии «тайный покупатель» — обойдем пять магазинов и везде будем требовать отрезать кусочек весом в 50 грамм. Проверим – клиентоориентированность магазинов.

Дать точную цифру содержания соли в сырокопченых колбасах практически невозможно. Поскольку работники мясокомбинатов частенько насыпают соль в фарш на глазок. Кроме того, нужно учитывать сезон изготовления колбас. Обычно летом соли кладут больше. И если соли в колбасе больше, чем надо, такую колбасу смело можно называть фальсификатом. Соли должно быть не более 0,6%. Сдадим на экспертизу пять популярных сортов колбас.

Авторы документального цикла «Теория заговора» дают ответы на простые вопросы, которые обычно не приходят в голову.
Все выпуски смотрите здесь

Смотрите также

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

5 × пять =

ОБНОВЛЕНИЯ

Жесть головного мозга. (27.09.2020). Документальный спецпроект

Богатые и знаменитые. Они считают себя хозяевами мира, и уверены, что могут позволить себе всё. Их пресыщенность и жажда новых развлечений переходят всякие границы....

Звёзды сошлись 27.09.2020

Ради молодости и красоты они терпят невыносимую боль, тратят миллионы рублей и жертвуют своим здоровьем! Какие пытки выносят звезды на операционном столе? Сколько стоит перекроить себя...

Вести недели 27.09.2020

Последние #новости России и мира, политика, экономика, бизнес, курсы валют, культура, технологии, спорт, интервью, специальные репортажи, происшествия и многое другое. #Вести — главная информационная программа...

Итоги недели с Ирадой Зейналовой 27.09.2020

Все самое важное, что произошло в стране и мире, главные новости и самые обсуждаемые темы, эксклюзивные интервью и репортажи, ключевые ньюсмейкеры, экспертные мнения и...

Три аккорда. Пятый сезон 27.09.2020

«Три аккорда» — это облеченные в конкурсную форму тематические концерты, где исполнители представляют на суд зрителей собственные интерпретации культовых шлягеров. Проект охватывает все многообразие жанров...

Первая игра осенней серии. Что? Где? Когда? 27.09.2020

В интеллектуальном клубе знатоков стартуют осенние игры 45-го юбилейного сезона. Осеннюю серию игр «Что? Где? Когда?» открывает самая молодая команда клуба. Против...

Воскресный вечер с Владимиром Соловьевым 27.09.2020

• В студии программы соберутся те, кому небезразлична судьба страны - представители всего политического спектра. Горячий политический сезон в прямом эфире! Студия телепрограммы является площадкой,...

Москва. Кремль. Путин 27.09.2020

То, что раньше оставалось за кадром, смотрите в новом телепроекте: о поездках главнокомандующего по России, какие совещания проводил, что посещал, какие выслушал коррективы для...

МОГИЛА БОРИСА ВЛАДИМИРОВИЧА КЛЮЕВА

В память о замечательном человеке,первый и единственный детальный обзор надгробия талантливого и любимого многими людьми Актёра театра и кино,Народного Артиста РФ,Профессора,Преподавателя в театре,художественного руководителя...

МОГИЛА МИХАИЛА БОРИСОВИЧА ФИШМАНА- БОРИСОВА

В память о замечательном человеке,первый и единственный детальный обзор надгробия любимого многими людьми Телеведущего,Актёра,Режиссёра театральных спектаклей и оперетт,Педагога в театре,Профессора в области психологии,Заслуженного деятеля...