Еда живая и мертвая
Оценки и комментарии

Вся правда о вафлях: что в них кладут при промышленном производстве и какие вафли лучше — мягкие или хрустящие? Стоит ли использовать готовую смесь для выпечки и правда ли, что домашние вафли полезнее?

За что ученые ценят ароматные травы? Какими неожиданными свойствами они обладают? Какие специи помогают бороться с раком? За что иностранцы ненавидят укроп? И как долго можно хранить травы свежими?

Гребешки, голотурии, трепанги — какие вкусные сокровища скрывают российские моря? Что из даров моря полезно, а что может нанести вред здоровью? Благодаря каким качествам морской огурец стал конфетой? А также — за что повара ценят черноморских рапанов?

Правда ли, что перед употреблением орехи нужно замачивать? Отвечаем на вопросы от телезрителей.

Рецепт недели — по-летнему свежий салат с арбузом и сыром фета.

Продукты, которые раньше считались экзотикой, теперь никого не удивляют, а новые пищевые технологии день за днём дают нам все больше вариантов. Как в этом всем разобраться?
В поисках интересных исследований и революционных открытий автор программы путешествует по всей планете, пытаясь понять и максимально просто объяснить самые сложные вещи. namtv.ru
Все выпуски подряд смотрите здесь

Еда живая и мертвая 22.09.2018


РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ЗАПИСИ...