Модные десерты для молодоженов, медиков, кошек и собак: как создают торты, которые стоят миллионы? Несладкая изнанка жизни кондитеров — красители, сахар, глютен: что опасного содержится в таких десертах и есть ли реальные способы сделать их полезнее? Безопасно ли есть рыбу, выловленную в городских водоемах? Что обнаружили в образцах, выловленных в Москве-реке? Рецепт недели — бургеры с арбузом.