Фисташки — чем они полезны и почему стоят так дорого? Команда программы отправилась за этими орехами на границу Турции и Сирии и узнала много удивительного: что объединяет фисташки с манго и абрикосом, зачем их кладут в мясные блюда и почему закрытые фисташки лучше не открывать. Рецепт недели от кондитера — так называемый дубайский шоколад, который гремит сейчас в соцсетях. Яблочный сок — это просто сладкая водичка или концентрат витаминов? Как он портит зубы и какие блюда может сделать вкуснее?
«Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — научно-кулинарный проект известного журналиста с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники».