Какие спектакли с едой устраивают в ресторанах, чтобы впечатлить гостей? И как сделать интересную подачу дома? Холодец помогает сохранить кожу упругой, а кости — крепкими? Заводятся ли в нем опасные бактерии? Безопасно ли покупать магазинный холодец и какой из покупных образцов одобрили бабушки? Правда ли, что шампанское — самый вредный алкоголь?
«Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — научно-кулинарный проект известного журналиста с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники».