Приправы — для картофеля, морковки по-корейски, шашлыка: как готовят миксы специй, правда ли, что они универсальны и подходят для разных блюд и безопасно ли приправлять еду всевозможными смесями? Команда «Живой еды» проверила упаковки специй из магазинов и с рынка — результаты экспертизы вас шокируют! Правда ли, что семена льна содержат опасный яд, стоит ли отказываться от суперфуда и как нейтрализовать опасность? Секрет одного из самых парадоксальных блюд русской кухни — гурьевской каши! Вяленые сливы лучше вяленых помидоров? Проверка популярного рецепта из Интернета.
«Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — научно-кулинарный проект известного журналиста с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники».